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スイーツ

DOZAJ BLACK (ドザジ ブラック) / 🇹🇷 Turkey

Cookie

クッキー

スイーツダーク

説明

ざくざくとしたクッキーの小麦の香りにまったりとしたチョコレートの甘味が感じられるフレーバー。鼻抜けにバターとビターチョコの香り。弱火から炊くのがおすすめ。

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ドザジ ブラックの味の傾向

重い葉のラインだが、銘柄名の並びは意外と明るい。バンガム(バナナガム)、ミントストーム、ムーチョマンゴー、サマーラブのように、香りの方向は現代的で、ティラミスやアイリッシュクリームのようなデザート系も揃う。葉の重さと胸にくるニコチン感が、その上に乗ってくる構成。

ドザジ ブラックの解説と全フレーバー

この味を知る

スイーツ系の選び方ひとくちに甘いといっても、乳・クリーム系/焼き菓子系/糖菓子系で甘さの質が違います。ダークリーフとは主にバーレー種を自然に乾かした糖分の少ない葉を、一般的には洗わずに使うタイプ。バーレー種は香料をよく吸う葉としても知られます。

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