初めてのシーシャ屋さんは、分からないことだらけです。味も、吸い方も、何を聞かれて、席に着いてから何をすればいいのかも。この記事が扱うのは、そのうちお店での動き方です。流れは3ステップだけです。上から順に見ていきましょう。

ここで扱わないものにも、それぞれ担当の記事があります。味の絞り方はフレーバーの選び方、吸い方はシーシャの吸い方、仕組みや年齢のルールはシーシャとはにあります。

入店前に知っておこう

• 20歳未満は利用できません

  たばこ製品なので、入店時に年齢確認（身分証の提示）を求められることがあります。身分証を持っていきましょう。

• 料金はシーシャ本体＋α

  シーシャ本体の料金に、店舗によってチャージやワンドリンクが加わります。初めての店では、入店時に聞いておきましょう。相場はシーシャとはの「お店で吸う場合」にあります。

  このほか、自分で指定したものに追加が付くことがあります。煙を冷やすアイスホース、ニコチンが強めのダークリーフ、葉巻の葉を使ったシガーリーフなど（葉の種類を比較）。

• 予約と時間制は、気になるなら先に聞こう

  満席になりやすい時間帯や、一台ごとの持ち時間を決めている店もあります。気になる場合は、事前に電話かSNS、店舗ページで確認しましょう。

① 好みを伝えて頼んでみよう

席についたら、メニューからフレーバーを選びます。ここが初めての人の最大の関門ですが、フレーバー名を知らなくても、甘いのが好きかさっぱりが好きかを伝えれば注文できます。分からないことはスタッフに聞いても大丈夫です。

聞かれることを知ろう

店によって言い方や順番は違いますが、よく聞かれるのはこのあたりです。先に知っておくと、その場で考え込まずに済みます。

1. 甘い系か、さっぱり系か

   まずここで大きく二つに分かれます。「スッキリ系」という言い方をする店もあります。

2. 甘い系なら、フルーツ系かお菓子系か

   同じ「甘い」でも、桃やマンゴーのような果物の甘さと、バニラやミルクのようなお菓子の甘さは別物です。そこを分けて確認されます。

3. ミント（清涼感）を入れるか

   ミントは味の系統とは別枠で確認されることが多い項目です。入れるかどうか、入れるならどのくらいか。

4. 苦手なものはあるか

   よく確認される項目です。思いつかなければ、候補が挙がってから「それは苦手です」と言いましょう。

※ スパイス系・フローラル系・ウッド系は甘い・さっぱりのどちらにも素直には入らないので、話に出ないまま決まることがあります。系統の分かれ方はフレーバーの選び方にまとめてあります。

何種類頼むかは自由です。1種類でも、何種類か混ぜてもかまいません。

最終的な組み立てはスタッフがやります。どれをどのくらい入れるかまで決めてくれるので、気になるフレーバーを1つだけ挙げて、あとは任せるのもいいでしょう。

全部任せる「おまかせ」でも大丈夫です。決めてから行かなければいけない場所ではありません。

複数人で一台を回したいときは、注文のときに聞かれます。使い捨てのマウスピースが用意されていることが多いです。人数分の注文が必要な店もあれば、シェアチャージとして追加料金を設定している店もあります。金額も可否も店ごとに違うので、案内に従ってください。

自分の好みの系統が分からない場合は、シーシャ好み診断（登録不要・約1分）の結果を見せれば「これ系ください」がそのまま言えます。メニューを見て固まってしまったときは、その場でやっても間に合います。

※ メニューでよく見る「ダブルアップル」は、りんご味を想像して頼むとズレる定番フレーバーです。頼む前にダブルアップルとはを一読推奨。店で知らない言葉が出てきたときはシーシャ用語辞典から引けます。

② シーシャが来るまでに、スタッフが何をしているか

出てくるまでは10〜30分ほどかかることがあります。

シーシャは、フレーバーを炭の熱で加熱して煙を出しています。その間に、こんな工程が進んでいます。

1. 1. 葉をボウルに詰める

   ただ入れているのではなく、詰め方で熱の入り方が変わります。詰め方（パッキング）

2. 2. 炭をおこす

   全面が赤くなるまで火を入れます。黒い部分が残ったまま乗せると、その匂いがそのまま煙に出ます。炭のおこし方

3. 3. 炭を乗せて蒸らす

   乗せてすぐ吸っても煙は出ません。葉全体に熱が回るのを待つ時間です。炭の乗せ方は2通りあって、アルミホイルを張って炭を直に置く「直炭」と、炭と葉のあいだに器具をはさむHMSがあります。この待ち時間と、そのあと吸って確かめて直すところまでをまとめて立ち上げと呼びます。立ち上げ方

※ 幅があるのは、店の作り方と混み具合で変わるからです（引用元は「10〜20分」「20分ほど」「20〜30分」の3つ）。店では詰めながら炭をおこすなど、同時に進みます。

③ ゆっくり長く吸ってみよう

ゆっくり長めに吸い込みましょう。紙タバコのように短く強く吸う必要はありません。

タバコを吸ったことがある人ほど、その癖が出てむせがちです。なぜ吸い方が違うのかはシーシャの吸い方はタバコと何が違う？に、味が重くなったときにホースへ息を吹き込む「吹き返し」は吹き返しにまとめています。

• 吸いづらいと感じたら、スタッフに言おう

  吸うのが重い、煙がほとんど出ない。自分の吸い方のせいだと思って我慢しがちですが、台の側の話であることも多いところです（水の量、ホースや本体の詰まり、熱の入り具合）。吸う強さの目安は「ストローで重たいシェイクを飲むくらい」です。

• 味が薄くなった・煙が減ったら、スタッフに言おう

  葉が終わったとは限りません。炭は燃えるほど火力が落ちるので、時間が経つと熱が足りなくなって煙が減ります。炭を足す・位置を変えるといった手当てで戻る場面なので、遠慮せず声をかけて大丈夫です。熱の管理

• 気分が悪くなったら無理をしない

  ニコチンを含むため、特に空腹時は気分が悪くなることがあります。吸うペースを落として休み、水分を取りましょう。空腹を避けてから行くと、気分が悪くなりにくくなります。

KEMURI NOTE に残しておこう

KEMURI NOTE は、その一台を残して次の一台につなげるためのアプリです。吸ったフレーバーを検索して保存しておけば、「次に何を頼むか」がどんどん楽になります。

次の一歩